六、进出口商品检验

48.什么是测温证书？

测温证书(Inspection certificate of temperature)是证明出口冷冻商品温度的证书。为了保证冻禽肉、速冻蔬菜等冷冻商品的质量，必须保持一定的冷冻温度。商检机构根据贸易合同、信用证的要求，对出口冷冻商品在装运前进行测温，签发测温证书。测温结果一般列入品质证书中。若国外要求单独出证，商检机构可分开出具测温证书，作为交货、银行结汇、通关的依据。